الأهداف والنتائج
يهدف الملتقى لتحقيق العديد من النتائج الإيجابية والأهداف المباشرة على الشركات والمصانع المشاركة، كما سيناقش عدد من المحاور الرئيسية الهامة لقطاع التمور والنخيل بشكل عام للوصول لنتائج إيجابية وتوصيات تساهم في تذليل المعوقات التي تواجه أصحاب المصانع والمزارع، ومن ضمنها جلسة علمية لتسليط الضوء على القيمة الغذائية والصحية للتمور في زمن انتشار الاوبئة والفيروسات ونتائجها المباشرة على تقوية الجهاز المناعي لجميع الاعمار، ومن ضمن هذه النتائج ما يلي:
- رفع حجم صادرات مصر والدول المشاركة من التمور الى الدول المستهدفة للتصدير
- تبادل الخبرات ورفع كفاءة العاملين في زراعة وصناعة التمور الى المستويات المأمولة التي تساهم في تحقيق اهداف الدول وأصحاب المصانع
- جذب مستثمرين ورجال أعمال للاستثمار في زراعة وصناعة التمور
- تكوين تحالفات لشركات زراعية تهدف لزيادة رقعة المساحة المنزرعة من النخيل
- تعظيم القيمة المضافة للصناعات الغذائية المعتمدة على التمور
- تشغيل أعداد كبيرة من الأيدي العاملة من فئة الشباب في قطاع التمور على مدار العام.
- تنمية قاعدة بيانات الأبحاث وتزويدها بأبحاث سنوية ملائمة للمستجدات المحلية والإقليمية والدولية
- تحديد وانتخاب الأصناف الملائمة للأسواق الخارجية والتشجيع على زراعتها مع وضع معايير للتمور المراد تصديرها والعمل على تبنيها من قبل لجنة الكوداكس
- الإحصاء الدقيق لإعداد النخيل ومخلفاته بطريقة علمية صحيحة وتعظيم الاستفادة من المنتجات الثانوية للنخلة للمحافظة على البيئة
- رفع الوعي الغذائي للمستهلك بأهمية وفوائد التمور الطبية وزيادة استخداماته مثل (السكر السائل – مسحوق التمور-الخل الطبيعي – الكحول)
English
